Линија за прераду манга

Схангхаи Цхасе, као професионални произвођач опреме за производне линије за прераду манга, пружа услуге укључујући консалтинг, истраживање и развој, производњу, продају и{0}}услуге након продаје у једном, а посебно се фокусира налиније за прераду манга. Од свежег манга до пиреа, концентрата и НФЦ сока, Схангхаи Цхасе испоручује решења за биљке „кључ у руке“ на једном месту.

Линија за прераду манга Схангхаи Цхасе је дизајнирана за различите сорте манга и нивое зрелости, обухватајући уклањање коштица, дробљење, пулпирање, рафинацију, испаравање, стерилизацију и асептично пуњење. Линија се може флексибилно конфигурисати према потребама купаца, са типичним распоном капацитета од3–10T/h.

• Манго пире
• Концентрат манга
• НФЦ сок од манга

• Доказана стручност: Скоро 20 година у преради воћа, са више испоручених пројеката манга
• Енергетска ефикасност: >80% поврат топлоте, у комбинацији са рециклажом воде и јединственим системом изолације
• Патентирана технологија: Патентирани процес уклањања каменчића и дробљења за већи принос сока и пиреа
• Флексибилан процес: Подржава производњу пиреа од манга, концентрата и НФЦ сока
• Распон капацитета: 3–10Т/х, прилагодљив захтевима постројења клијента
• Глобалне референце: Проверени пројекти у југоисточној Азији, Африци и Америци

• Уношење сировог манга и прање
• Де-уклањање камења и дробљење (патентирани процес)
• Пулпирање и рафинација
• Испаравање и концентрација (Брик 65–70 степени, са обнављањем ароме)
• Стерилизација (УХТ/пастеризација)
• Асептично пуњење бубња/БИБ
• Секундарна амбалажа (боце, лименке, итд.)

Производна линија за прераду манга коју обезбеђује Схангхаи Цхасе поставља више-процес чишћења за прљавштину и црне тачке на кожи манга. Обрађени манго након потпуног чишћења има бољи укус и светлију боју. Процес стерилизације и асептичног пуњења омогућава да се готови производи чувају и транспортују на собној температури са роком трајања до 12 месеци, штедећи за вас трошкове транспорта хладног ланца.

1. Систем за пријем, прање и сортирање: прање сортирање и транспорт свежег манга

--Манго се ставља у машину за прање пене, где се површина воћа чисти потапањем у воду и уз помоћ система за стварање пене. Плодови се затим испирају свежом водом у лифту и доводе у операцију сортирања.

-- Отпад и песак тону на дно и испуштају се кроз наш специјални дизајн. Машина за четкање је пројектована и произведена по технологији машина за прераду кртола. Површина манга се чисти помоћу ваљкастих четки и млазница воде, док се манго преноси напред спором ротацијом четкица.

--Груло и незрело воће се мора одбацити како би се обезбедио најбољи квалитет финалног производа. Универзална линија за сортирање Цхасе омогућава ефикасну инспекцију воћа омогућавајући им да се полако ротирају на транспортеру са ваљком у пуном погледу на оператера.

--Машина је опремљена системом транспортера за смеће који убацује смеће директно у резервоар.

2. Системи сецкања и рафинирања: екстракција и рафинација воћног пиреа

-- Манго дестонеер погодан за обраду манга. Има капацитет до 5 тона/сат свежег воћа и способан је за прераду тврдих и крупних плодова без озбиљних губитака у приносу.

--Да би остварио савршено раздвајање пиреа и коре, Цхасе користи високопрецизну пулпер, рафинер и турбо екстрактор за обраду. Машина може бити опремљена опционим фреквентним претварачем и уређајем за убризгавање инертног гаса, који је погодан за регулацију брзине и штити производ од оксидације.

--Брзина до 1470 о/мин, што може да генерише велику центрифугалну силу и повећа принос сока. Све оштрице су прошле тест динамичке равнотеже, ниску буку и несметан рад.

3, Систем испаривача падајућег филма: испаравање и концентрација сока од манга

--Крајњи производ наше линије за прераду манга може бити природни пире или концентровани пире.

--У првом случају, природни пире се убацује у дегазер како би се уклонио ваздух из производа и продужио рок трајања. Одзрачивање се врши у вакууму атомизацијом да би се избегла оксидација. Паре арома могу се кондензовати и поново унети директно у производ преко јединице за обнављање ароме која се испоручује са дегазером.

-У случају концентроване сировине, рафинисана сировина се пумпа у танкослојни континуални испаривач. Свестраност наших испаривача без премца је заиста без премца: они могу лако да рукују соковима са ниским или високим садржајем пулпе, деликатним или топлотно-отпорним соковима, као и соковима ниског или високог вискозитета. Време боравка је минимално и концентрација се постиже у једном каналу.

4, УХТ стерилизација и асептични систем пуњења: високотемпературна стерилизација и асептично пуњење кеса за сок од манга, пулпу манга, мешана пића од манга

-- Концентрација пиреа од манга, који се може стерилисати или пастеризовати помоћу цевног измењивача топлоте, у зависности од специфичних захтева примене.

--У случају стерилизације, захваљујући асептичним машинама за пуњење (асептичне картоне, асептичне кесе...), производ се може паковати у бурад или кутије асептичних кеса и истовремено у било коју врсту машине за топло или хладно пуњење (стакло, ПЕТ, лименке, БИБ).

• Индија｜5 Т/х линија пиреа од манга (2014)- Двостепено-целовање, глатка текстура, висок принос.
• Мексико｜10 Т/х линија концентрата манга (2012)- Троструки{1}}ефект испаравања, 30% уштеде енергије.
• Хаинан, Кина｜Стерилизација сока од манга од 5 Т/х и асептична линија за пуњење (2018)- Асептични бубањ + малопродајно паковање.
• Гуангдонг, Кина｜Стерилизација сока од манга од 5 Т/х и асептична линија за пуњење (2018)- Регионални пројекат средњег{1}}капацитета.
• Гуангси, Кина｜6 Т/х линија пиреа од манга (2021)- Линија средњег-капацитета која покрива кључне фазе обраде.
• Немачка｜5 Т/х линија пиреа од манга/банане (2019)- Специјални процес за воћну пулпу високог{1}}вискозитета.

П1: Која је разлика између Хот Бреак и Цолд Бреак?
Хот Бреак (85–95 степени) производи пасту веће вискозности, погодну за кечап. Цолд Бреак (65–75 степени) чува свеж укус и користи се за сокове и лакше сосове.

П2: Који је типичан распон капацитета?
Од 100 тона/дан до 1000 тона/дан, у зависности од обима пројекта.

П3: Који формати паковања су доступни?
200Л асептичне кесе у бубњевима, 1000Л ИБЦ резервоари, ПЕТ/стаклене боце, лименке и кесице.

Popularne oznake: Линија за прераду манга, произвођачи, добављачи линија за прераду манга у Кини